折耳根具有清熱解毒、利尿消腫、抗菌消炎等功效，主要用于治療肺熱咳嗽、濕熱黃疸、癰腫瘡毒等癥狀。折耳根的功效與作用主要有清熱解毒、利尿通淋、抗菌消炎、增強免疫、改善消化等。
1、清熱解毒
折耳根性寒味苦，歸肺經(jīng)和膀胱經(jīng)，能有效清除體內(nèi)熱毒。對于肺熱引起的咳嗽痰黃、咽喉腫痛有緩解作用，也可用于風(fēng)熱感冒初期癥狀的輔助治療。新鮮折耳根搗汁外敷可緩解皮膚熱毒引起的癤腫。
2、利尿通淋
折耳根含有多種黃酮類化合物，能促進尿液生成和排泄，對泌尿系統(tǒng)感染引起的尿頻、尿急、尿痛等癥狀有改善作用。其利尿作用還可幫助緩解輕度水腫，但腎功能不全者慎用。
3、抗菌消炎
折耳根中的魚腥草素等成分對金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌等常見致病菌有抑制作用。臨床可用于輔助治療支氣管炎、肺炎等呼吸道感染，外用可抑制皮膚表面細菌繁殖。
4、增強免疫
折耳根多糖成分能激活巨噬細胞，增強機體非特異性免疫功能。適量食用可提高呼吸道黏膜防御能力，降低感冒發(fā)生概率，但不宜過量以免損傷脾胃陽氣。
5、改善消化
折耳根含有的揮發(fā)油成分能促進消化液分泌，幫助緩解食積腹脹。對于濕熱內(nèi)蘊導(dǎo)致的食欲不振、口苦口臭有一定調(diào)理作用，但脾胃虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉等不良反應(yīng)。
折耳根可鮮用或曬干后入藥，鮮品常用量為30-60克，干品9-15克。建議根據(jù)體質(zhì)情況適量食用，虛寒體質(zhì)者應(yīng)配伍生姜等溫性食材。使用折耳根制劑時應(yīng)避免與寒涼藥物同用，出現(xiàn)胃腸不適需停用。日?？捎谜鄱廴~涼拌或煮湯，保留更多活性成分，慢性病患者使用前建議咨詢中醫(yī)師。