佛手具有疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰的功效，主要用于治療肝胃氣滯、胸脅脹痛、胃脘痞滿、食少嘔吐、咳嗽痰多等癥狀。
1、疏肝理氣
佛手辛香行散，味苦疏泄，善于疏肝解郁、行氣止痛。肝郁氣滯導(dǎo)致的胸脅脹滿、脘腹痞悶、情緒抑郁等癥狀，可用佛手配伍香附、柴胡等藥物調(diào)理。佛手揮發(fā)油中的檸檬烯等成分能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮情緒。
2、和胃止痛
佛手能理氣和中，止嘔消脹。胃氣不和引起的惡心嘔吐、噯氣吞酸、食欲不振，常與木香、砂仁同用。其提取物可抑制胃酸分泌，保護(hù)胃黏膜，對慢性胃炎、功能性消化不良有改善作用。新鮮佛手切片泡水飲用可緩解胃部不適。
3、燥濕化痰
佛手能化痰止咳，適用于痰濕壅肺引起的咳嗽痰多、胸悶氣促。常與半夏、陳皮配伍使用。其有效成分可稀釋呼吸道黏液，促進(jìn)排痰。秋季用佛手蜜餞含服能緩解咽喉干燥咳嗽。
4、調(diào)節(jié)免疫
佛手多糖具有免疫調(diào)節(jié)活性，能增強巨噬細(xì)胞吞噬功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。長期適量食用佛手制品有助于提高機體抵抗力，但陰虛火旺者慎用。
5、抗氧化
佛手含黃酮類、香豆素等抗氧化成分，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。其提取物在護(hù)膚領(lǐng)域可用于改善皮膚氧化損傷，新鮮佛手切片外敷可輔助淡化色斑。
日常使用佛手可切片曬干泡茶，或制作蜜餞食用，每次3-10克為宜。氣虛陰虧者慎用，孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。治療疾病時需配伍其他藥物，不建議單獨大量長期服用。保存時應(yīng)置陰涼干燥處，防霉防蛀。