桃子具有生津止渴、潤腸通便、補益氣血等功效，適量食用有助于改善消化功能、增強免疫力、促進皮膚健康。桃子富含維生素C、鉀、膳食纖維及抗氧化物質，適合多數(shù)人群作為日常水果補充。

1、生津止渴

桃子水分含量高，能緩解口干舌燥，適合夏季或運動后補充體液。其有機酸成分可刺激唾液分泌，改善食欲不振。中醫(yī)認為桃子性溫味甘酸，歸肺、大腸經，對津液不足引起的咽喉干燥有一定緩解作用。

2、潤腸通便

桃子含有的膳食纖維可促進腸道蠕動，每100克果肉含1.5-2克纖維。果膠成分能軟化糞便，對功能性便秘有輔助改善效果。胃腸功能較弱者建議去皮食用，避免果皮粗纖維刺激。

3、補益氣血

桃子中的鐵元素含量在水果中相對較高，與維生素C協(xié)同作用可促進鐵吸收，對輕度缺鐵性貧血有輔助調理效果。傳統(tǒng)醫(yī)學常用桃仁配伍其他藥材治療氣血兩虛癥狀。

4、抗氧化保護

桃子富含多酚類物質如綠原酸、花青素等，能清除自由基，減少氧化應激損傷。其維生素C含量可達6-9毫克/100克，有助于膠原蛋白合成，維護皮膚彈性。

5、調節(jié)血壓

桃子中鉀含量較高而鈉含量低，鉀鈉比約為100:1，這種電解質比例有利于維持正常血壓水平。高血壓人群可將桃子作為低鈉飲食的組成部分。

建議每日食用1-2個中等大小桃子為宜，糖尿病患者需控制攝入量。食用前充分清洗去除表面農殘，過敏體質者首次嘗試應少量測試。桃子不宜與甲殼類海鮮同食，避免鞣酸與蛋白質結合影響消化。出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適時應停止食用并咨詢醫(yī)生。