寶寶感冒了可以吃雞肉嗎
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朱明煒主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
寶寶感冒期間一般可以適量吃雞肉,但需確保烹飪方式清淡易消化。感冒期間消化功能可能減弱,建議選擇去皮雞肉并避免油炸等油膩?zhàn)龇ā?/p>
雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,有助于維持免疫系統(tǒng)功能。感冒時(shí)身體對(duì)蛋白質(zhì)需求增加,適量攝入煮熟的雞胸肉或雞肉粥可幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。需將雞肉徹底煮至軟爛,避免添加辛辣調(diào)料。若寶寶出現(xiàn)明顯食欲減退或胃腸不適,應(yīng)暫停食用并觀(guān)察反應(yīng)。合并發(fā)熱或咽喉腫痛時(shí),可將雞肉撕成細(xì)絲拌入米粥中。
存在嚴(yán)重咽喉炎癥或胃腸型感冒時(shí),需暫時(shí)避免食用雞肉。部分患兒可能因感冒導(dǎo)致暫時(shí)性乳糖酶缺乏,若同時(shí)飲用雞湯可能出現(xiàn)腹瀉。過(guò)敏體質(zhì)寶寶在感冒期間免疫狀態(tài)不穩(wěn)定,首次嘗試雞肉需謹(jǐn)慎。既往對(duì)禽類(lèi)蛋白過(guò)敏的患兒應(yīng)嚴(yán)格忌口。服用某些感冒藥期間,高蛋白飲食可能影響藥物吸收效率。
感冒期間建議保持飲食清淡,除雞肉外可搭配胡蘿卜泥、南瓜粥等易消化食物。每天保證足夠溫水?dāng)z入,適當(dāng)補(bǔ)充維生素C含量高的水果如蘋(píng)果泥。注意觀(guān)察寶寶精神狀態(tài)和排便情況,出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?;謴?fù)期可逐步增加魚(yú)肉、豆腐等蛋白質(zhì)來(lái)源,避免突然進(jìn)食大量肉類(lèi)。保持室內(nèi)空氣流通,根據(jù)氣溫及時(shí)增減衣物。