葛根泡水喝具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)等功效，主要用于緩解外感發(fā)熱頭痛、項背強痛、口渴消渴、麻疹不透、熱痢泄瀉等癥狀。
1、解肌退熱
葛根中的葛根素等成分能擴張血管，促進(jìn)汗腺分泌，幫助發(fā)散表邪，對外感風(fēng)寒或風(fēng)熱引起的發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛有緩解作用?？膳c金銀花、連翹等配伍增強效果。
2、生津止渴
葛根多糖具有保水作用，能促進(jìn)唾液分泌，改善陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的口干舌燥。糖尿病患者出現(xiàn)煩渴癥狀時，可輔助搭配知母、天花粉等滋陰藥材。
3、透疹
葛根輕揚升散的特性有助于麻疹、風(fēng)疹等疹毒外透，常與升麻、芍藥同用。使用時需注意疹出即停，避免過度發(fā)汗傷津。
4、升陽止瀉
葛根能升發(fā)脾胃清陽之氣，對濕熱型腹瀉伴有肛門灼熱、糞質(zhì)黏臭者效果顯著。臨床多與黃連、黃芩配伍治療急性腸炎。
5、通經(jīng)活絡(luò)
葛根黃酮可改善微循環(huán)，緩解頸椎病、高血壓導(dǎo)致的頸項僵痛。建議與丹參、川芎等活血藥材同用，但孕婦慎用。
葛根泡水建議每日用量10-15克，沸水沖泡后加蓋燜10分鐘飲用。虛寒體質(zhì)者應(yīng)減少用量，避免空腹飲用。使用期間忌食辛辣刺激食物，高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。若需長期服用或與其他藥物聯(lián)用，建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。出現(xiàn)惡心、心悸等不適時應(yīng)立即停用，必要時就醫(yī)處理。