外傷是指所有機械因素、化學(xué)因素、蟲獸叮咬等原因造成的人體機能及人體組織損傷。蛋白質(zhì)比較豐富的食物也是可以促進傷口的愈合,一些瘦肉,魚類都是可以的。多吃富含鐵的食品,維生素C對促進細胞新生,多吃含鋅和維生素A的食物,有利于傷口的愈合。同時平時也不要吃辛辣刺激的食物。
如果在生活中出現(xiàn)了外傷的情況,大家要及時到醫(yī)院進行處理,以防止傷口發(fā)生嚴重感染。中國人向來對飲食文化比較講究,有了外傷吃什么東西恢復(fù)的快,這是很多人關(guān)心的問題。那么,外傷吃什么好?下面我們就一起來看看吧。
1、首先要局部消毒,其次要加強營養(yǎng),膳食均衡,不吃辛辣食物忌煙酒。高鈣飲食可以促進骨質(zhì)的愈合,比如蝦皮、豆制品,同時進食一些優(yōu)質(zhì)蛋白,比如魚類和瘦肉。蛋白質(zhì)的魚有利于外科手術(shù)、外傷、燒傷感染、胸腹腔穿刺術(shù)、慢性腹瀉、膿腫引流、腹膜透析等造成的傷口愈合。而魚類中又以鱸魚、虹鱒魚、鯽魚、生魚中的營養(yǎng)最適宜修復(fù)傷口。
2、多吃富含鐵的食品,如動物全血、動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、瓜子、菠菜、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵較豐富的食品。
3、外傷、外科手術(shù)、燒傷感染等造成的外部皮膚創(chuàng)傷的修復(fù)需要大量的維生素C ,維生素C對促進細胞新生,增強細胞免疫力,防止疤痕的產(chǎn)生有著重要作用。富含維生素C的水果有獼猴桃、紅櫻桃、酸棗、橙子、橘子,而所有的綠葉蔬菜都富含維生素C。
4、外傷在縫合以后得時候一定要注意飲食上在三餐中的營養(yǎng)搭配,多吃一些比較含有高糖分的食物,例如葡萄,胡蘿卜,桂圓,西瓜等。
5、海產(chǎn)品類,外傷、外科手術(shù)、燒傷感染等造成的外部皮膚創(chuàng)傷的修復(fù)還需要大量的鋅元素,而海產(chǎn)品種如牡蠣、海帶、蝦、紫菜、蛤蜊等富含鋅元素。鋅可以與維生素進行結(jié)合,產(chǎn)生體內(nèi)的膠原蛋白的復(fù)合,有利于傷口的愈合,
6、腹瀉、脂肪痢、消化吸收不良等造成的潰瘍需要補充大量維生素A 。富含維生素A的食物如動物干臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶有助于潰瘍的愈合。
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