枇杷適量食用有助于潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但過量可能引起胃腸不適或血糖波動(dòng)。枇杷含有維生素A、維生素C、膳食纖維等成分,適合多數(shù)人群食用,但糖尿病患者、胃腸功能較弱者需控制攝入量。
枇杷中的苦杏仁苷具有鎮(zhèn)咳平喘作用,對(duì)緩解干咳、咽喉干燥有一定幫助。枇杷葉提取物常用于制作止咳糖漿,如川貝枇杷露。食用新鮮枇杷可輔助改善呼吸道不適,但需注意風(fēng)寒咳嗽者不宜多食。
枇杷富含維生素A和維生素C,有助于維持皮膚黏膜健康及增強(qiáng)免疫力。每100克枇杷約含1.5毫克維生素C,適量食用可幫助緩解維生素缺乏引起的口腔潰瘍等問題。
枇杷含果膠和膳食纖維,能刺激胃腸蠕動(dòng),改善功能性便秘。但未成熟的枇杷含較多有機(jī)酸,空腹大量食用可能引發(fā)反酸或胃痛。
枇杷含糖量約8-10克/100克,血糖生成指數(shù)中等。糖尿病患者單次食用不宜超過5-6顆,避免餐后血糖快速上升。
極少數(shù)人對(duì)枇杷果肉或果毛過敏,食用后可能出現(xiàn)嘴唇腫脹、皮膚瘙癢等癥狀。首次食用建議少量嘗試,兒童需家長(zhǎng)觀察進(jìn)食后反應(yīng)。
建議選擇成熟枇杷食用,每日攝入量控制在10顆以內(nèi),避免與高蛋白食物同食影響消化。食用前充分清洗去除表面絨毛,胃腸敏感者可去皮后少量進(jìn)食。若出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適,應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)咨詢。枇杷核含有微量氰苷,禁止咬碎吞服。
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