決明子一般能泡水喝,具有清肝明目、潤(rùn)腸通便等功效,適合用沸水沖泡飲用。
決明子為豆科植物決明的成熟種子,含有大黃酚、大黃素等成分,沖泡后茶湯微苦回甘。其水溶性成分可幫助緩解眼疲勞、輔助調(diào)節(jié)血壓,對(duì)長(zhǎng)期用眼過(guò)度或輕度便秘人群有一定益處。沖泡時(shí)建議取5-10克炒制后的決明子,用90℃以上熱水浸泡10分鐘,可反復(fù)沖泡2-3次。體質(zhì)虛寒者需搭配枸杞或紅棗以中和寒性,孕婦及腹瀉患者應(yīng)慎用。
若使用生決明子直接沖泡,可能因蒽醌類物質(zhì)過(guò)量刺激胃腸引發(fā)腹痛。未經(jīng)炮制的決明子表面可能存在微生物污染,建議選擇正規(guī)藥店購(gòu)買的炒決明子。部分人群飲用后可能出現(xiàn)輕微腹瀉或過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
日常飲用決明子茶時(shí),建議避開(kāi)空腹時(shí)段,每周飲用不超過(guò)4次為宜??纱钆渚栈ㄔ鰪?qiáng)明目效果,或與山楂同泡促進(jìn)消化。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮,避免有效成分氧化。飲用期間觀察排便情況,若出現(xiàn)水樣便需暫停使用。高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化,不可替代降壓藥物。特殊體質(zhì)者使用前建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。
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