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核桃花生豆?jié){的危害是什么

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核桃花生豆?jié){一般無(wú)明顯危害，但過(guò)量飲用或特殊體質(zhì)人群可能引發(fā)胃腸不適、過(guò)敏反應(yīng)或營(yíng)養(yǎng)失衡。核桃花生豆?jié){主要由核桃、花生、大豆等原料制成，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì)，合理飲用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

核桃花生豆?jié){中核桃與花生含較多油脂，過(guò)量飲用可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。大豆中的胰蛋白酶抑制劑可能影響蛋白質(zhì)消化吸收，未經(jīng)充分煮沸的豆?jié){還可能引發(fā)惡心嘔吐。胃腸功能較弱者或術(shù)后恢復(fù)期人群應(yīng)控制飲用量，建議每日不超過(guò)300毫升。

部分人群對(duì)堅(jiān)果或豆類(lèi)存在過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，飲用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、喉頭水腫等過(guò)敏反應(yīng)?；ㄉ浅Ｒ?jiàn)高致敏食物，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察身體反應(yīng)。大豆中的植物雌激素可能干擾內(nèi)分泌，青春期兒童或激素相關(guān)疾病患者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生后飲用。

長(zhǎng)期大量飲用核桃花生豆?jié){可能導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)，尤其添加糖分后更易引發(fā)肥胖風(fēng)險(xiǎn)。核桃與花生屬于高嘌呤食物，痛風(fēng)患者需限制攝入。建議搭配全谷物、蔬菜水果等食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡，避免空腹飲用。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、皮疹等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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