吃新鮮的西洋參對身體基本比較好，建議遵醫(yī)囑吃西洋參，不宜過量食用。
新鮮西洋參含有豐富的膳食纖維、維生素、微量元素等，可補氣養(yǎng)陰、清熱生津，所以對身體比較好，可遵醫(yī)囑適量食用，能夠提高身體的免疫力，增強體質(zhì)。但是不宜過量吃西洋參，否則可能會造成消化不良，引發(fā)腹脹、腹痛等不適。吃新鮮的西洋參之前，需要將其用清水洗干凈，避免泥土和其他雜質(zhì)殘留在西洋參上。在吃西洋參時不宜喝濃茶，以免破壞西洋參的營養(yǎng)成分。
新鮮西洋參的吃法比較多，可以用其泡水、煮粥或煲湯，西洋參的營養(yǎng)價值均不會受到明顯的影響，不要過度擔(dān)心。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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