懷孕早期飲食需注意營養(yǎng)均衡、避免禁忌食物、控制食量、補(bǔ)充葉酸和保持飲食衛(wèi)生。主要有適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、避免生冷食物、少食多餐、每日補(bǔ)充葉酸片、徹底清洗果蔬等措施。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白
懷孕早期需每日攝入適量優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、魚肉、瘦肉等。優(yōu)質(zhì)蛋白有助于胎兒器官發(fā)育，建議選擇清蒸、水煮等低油烹飪方式。對海鮮過敏者應(yīng)避免蝦蟹類，可替換為豆制品或乳制品。每周可安排3-4次深海魚類攝入，補(bǔ)充DHA促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
二、避免生冷
孕婦應(yīng)避免生魚片、半熟牛排、溏心蛋等未徹底加熱食物，防止李斯特菌感染。冰箱存放的剩菜需充分復(fù)熱，涼拌菜建議現(xiàn)做現(xiàn)吃。未經(jīng)巴氏消毒的乳制品、鮮榨果汁也需謹(jǐn)慎食用。外出就餐時避免沙拉、刺身等高風(fēng)險食物。
三、少食多餐
孕早期妊娠反應(yīng)明顯者可采取少食多餐模式，每日5-6餐，每餐七分飽。晨起可先食用蘇打餅干緩解孕吐，避免空腹。正餐減少油膩食物比例，增加全谷物和根莖類蔬菜。兩餐之間可補(bǔ)充堅果、酸奶等健康零食，但需控制總熱量攝入。
四、補(bǔ)充葉酸
建議從孕前3個月開始每日補(bǔ)充0.4-0.8mg葉酸片，持續(xù)至孕早期結(jié)束?？膳浜鲜秤貌げ?、蘆筍、動物肝臟等富含葉酸的食物。葉酸缺乏可能增加胎兒神經(jīng)管畸形風(fēng)險，復(fù)合維生素中的葉酸含量需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整，避免過量補(bǔ)充。
五、飲食衛(wèi)生
所有果蔬需用流動清水浸泡10分鐘后搓洗，砧板做到生熟分離。肉類烹飪需達(dá)到中心溫度70℃以上，處理生食后徹底洗手。外出就餐選擇衛(wèi)生評級良好的餐廳，避免街邊攤販?zhǔn)澄?。出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀時及時就醫(yī)，避免自行服用止瀉藥物。
懷孕早期除注意飲食外，還需保持每日30分鐘溫和運(yùn)動如散步、孕婦瑜伽，避免劇烈跑跳。保證7-8小時睡眠，左側(cè)臥位改善子宮供血。定期產(chǎn)檢監(jiān)測孕酮等指標(biāo)，出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐導(dǎo)致體重下降或頭暈乏力等癥狀需及時就醫(yī)。保持心情愉悅，避免接觸煙酒、輻射等致畸因素。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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