桑葉泡水一般是可以喝的,具有清熱降火、輔助調(diào)節(jié)血糖等作用,但脾胃虛寒者需慎用。桑葉含有黃酮類、生物堿等成分,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性寒味甘苦,適合內(nèi)熱體質(zhì)人群適量飲用。
桑葉泡水適合夏季飲用或作為日常保健茶飲,新鮮桑葉需洗凈后沸水沖泡,干桑葉建議用5-10克搭配500毫升熱水燜泡。飲用后可幫助緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛,對糖尿病患者的餐后血糖波動也有一定調(diào)節(jié)作用。桑葉中的槲皮素等成分能促進(jìn)毛細(xì)血管循環(huán),長期適量飲用可能改善眼睛干澀癥狀。
部分人群飲用后可能出現(xiàn)胃腸不適,如腹瀉、腹部冷痛等癥狀,這與桑葉的寒涼特性有關(guān)??崭癸嬘每赡艽碳の葛つ?,建議餐后1小時(shí)飲用。妊娠期女性、經(jīng)期女性及長期服用降壓藥的人群,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制飲用量。
選擇桑葉時(shí)以霜降后采摘的為佳,其有效成分含量更高。泡水時(shí)可搭配枸杞、菊花等溫性藥材中和寒性,避免連續(xù)飲用超過1個(gè)月。若飲用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸急促等過敏反應(yīng),應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常保存需防潮避光,變質(zhì)發(fā)霉的桑葉禁止泡服。
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