骨折病人可以適量吃高鈣食物、高蛋白食物、富含維生素D食物、富含維生素C食物、富含鋅食物等，有助于促進(jìn)骨骼愈合。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合病情調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
一、高鈣食物
牛奶、奶酪、豆腐等富含鈣質(zhì)，鈣是骨骼修復(fù)的關(guān)鍵原料。每日攝入300-500毫升牛奶或等量乳制品可滿足基礎(chǔ)需求，乳糖不耐受者可選擇低乳糖酸奶或鈣強化豆?jié){。蝦皮、芝麻醬等食物鈣含量較高但需注意食用量。
二、高蛋白食物
雞蛋、魚肉、瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，為骨膠原合成提供原料。建議選擇清蒸魚、水煮蛋等易消化做法，每日攝入1-2個雞蛋配合100-150克瘦肉。植物蛋白如大豆制品可與動物蛋白搭配食用。
三、富含維生素D食物
深海魚、蛋黃、蘑菇等含維生素D，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。每周食用3次三文魚或金槍魚，配合每日曬太陽15-30分鐘。強化維生素D的乳制品也是有效補充來源。
四、富含維生素C食物
獼猴桃、橙子、西藍(lán)花等維生素C含量高，有助于膠原蛋白形成。每日攝入200-300克新鮮水果，避免高溫烹調(diào)破壞營養(yǎng)素。柑橘類水果需注意不與某些藥物同服。
五、富含鋅食物
牡蠣、牛肉、南瓜籽等含鋅豐富，參與骨細(xì)胞增殖分化。適量食用貝殼類海鮮，每周不超過2次。堅果類食物需控制每日攝入量在20-30克。
骨折恢復(fù)期需保持飲食均衡，避免高鹽、高糖及含咖啡因飲品影響鈣吸收?？稍黾痈缓攀忱w維的全谷物預(yù)防臥床便秘，少量多餐減輕胃腸負(fù)擔(dān)?；謴?fù)中期可逐步增加低強度抗阻訓(xùn)練，如彈力帶運動配合營養(yǎng)補充。定期復(fù)查骨痂形成情況，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鈣劑或骨化三醇等藥物輔助治療。注意觀察是否出現(xiàn)食欲減退、腹脹等消化系統(tǒng)癥狀，及時調(diào)整飲食方案。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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