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吃蔓越莓的好處和壞處

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適量食用蔓越莓有助于預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染、抗氧化及保護(hù)心血管健康，但過量可能引起胃腸不適或增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。蔓越莓主要含有原花青素、維生素C等活性成分，適合作為日常膳食補(bǔ)充。

1、預(yù)防泌尿感染

蔓越莓中的原花青素能抑制大腸桿菌黏附膀胱黏膜，降低尿路感染概率。研究發(fā)現(xiàn)定期飲用蔓越莓汁可使女性復(fù)發(fā)性尿路感染減少。需注意其不能替代抗生素治療急性感染。

2、抗氧化作用

高含量維生素C和多酚類物質(zhì)可清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。每100克蔓越莓含13毫克維生素C，其抗氧化能力在常見水果中排名靠前。長期攝入有助于減少慢性炎癥。

3、保護(hù)心血管

黃酮類化合物能改善血管內(nèi)皮功能，降低低密度脂蛋白氧化。每日攝入300毫升蔓越莓汁持續(xù)8周可觀察到血壓輕微下降。適合高血壓前期人群輔助調(diào)理。

4、胃腸刺激

過量食用可能引發(fā)反酸、腹瀉等癥狀。單次攝入超過200克鮮果或500毫升濃縮汁時(shí)，部分人群會出現(xiàn)胃部灼熱感。建議分次少量食用，避免空腹飲用果汁。

5、腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)

草酸含量較高可能促進(jìn)草酸鈣結(jié)石形成。既往有腎結(jié)石病史者每日攝入量應(yīng)控制在50克鮮果以內(nèi)，同時(shí)增加飲水量稀釋尿液濃度。

建議將蔓越莓作為多樣化飲食的組成部分，每日鮮果攝入量不超過100克，果汁不超過240毫升。食用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛或排尿異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。腎病患者及正在服用華法林等抗凝藥物者需咨詢醫(yī)師?？纱钆渌崮袒蜓帑溒档臀改c刺激，避免與高草酸食物如菠菜同餐大量食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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