阿膠糕具有補血滋陰、潤燥止血、增強免疫等功效，適用于血虛萎黃、眩暈心悸等癥狀，但需注意脾胃虛弱者慎用、感冒發(fā)熱期間禁用等食用禁忌。
1、補血滋陰
阿膠糕中的阿膠成分富含膠原蛋白和氨基酸，能促進骨髓造血功能，改善面色蒼白、頭暈乏力等血虛癥狀。對于月經(jīng)量多、產(chǎn)后失血的女性尤為適宜，可搭配紅棗、枸杞增強補血效果。
2、潤燥止血
阿膠糕的驢皮膠質具有收斂作用，能緩解干咳少痰、鼻衄咯血等肺燥出血癥狀。秋冬季節(jié)食用可預防呼吸道干燥，但需避免與辛辣食物同食以免影響功效。
3、增強免疫
阿膠中的多種活性肽可調節(jié)淋巴細胞活性，提高機體抗病能力。長期適量食用有助于減少感冒頻率，適合體質虛弱人群，但糖尿病患者應控制攝入量。
4、延緩衰老
阿膠糕所含的甘氨酸、脯氨酸等成分能促進膠原蛋白合成，改善皮膚彈性。中老年人定期服用可減輕關節(jié)退化，但需配合適度運動才能發(fā)揮最佳效果。
5、安神助眠
阿膠中的鈣、鐵等礦物質對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，可緩解失眠多夢。建議睡前2小時食用，但甲狀腺功能亢進患者須在醫(yī)生指導下服用。
食用阿膠糕期間應保持飲食清淡，避免與濃茶、蘿卜同食影響吸收；每日建議攝入10-20克，連續(xù)服用不超過3個月；出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需立即停用；儲存時需密封防潮，夏季建議冷藏；特殊體質者使用前應咨詢中醫(yī)師辨證施治，不可替代藥物治療疾病。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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