做完腸鏡胃鏡后可以吃流質(zhì)食物、半流質(zhì)食物、低纖維食物、易消化蛋白質(zhì)和少量溫涼飲品,避免辛辣刺激及高脂食物。檢查后胃腸黏膜可能受器械摩擦出現(xiàn)輕微水腫,需逐步過渡到正常飲食。
檢查后2-4小時可少量飲用溫涼白開水或淡鹽水,若無嘔吐等不適,可嘗試米湯、藕粉等無渣流食。這類食物能補(bǔ)充水分和少量能量,減少對胃腸道的機(jī)械刺激。若為無痛檢查需待麻醉完全消退后再進(jìn)食。
檢查6小時后可進(jìn)食稀粥、爛面條、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物。建議將大米煮至完全軟爛,面條切斷煮透,雞蛋去油蒸制。此類食物含有適量碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于恢復(fù)體力且不易產(chǎn)生腹脹。
24小時內(nèi)選擇冬瓜、土豆泥、嫩豆腐等低纖維食材。避免粗纖維蔬菜水果刺激腸黏膜,烹飪時須去皮去籽并充分搗碎??纱钆渖倭康椭~肉補(bǔ)充蛋白質(zhì),采用清蒸或水煮方式減少油脂攝入。
次日可逐步添加雞胸肉、龍利魚等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白,每次攝入量不超過100克。肉類需剔除筋膜后剁碎,魚類選擇刺少品種。蛋白質(zhì)有助于黏膜修復(fù),但過量可能加重消化負(fù)擔(dān)。
檢查后48小時內(nèi)可飲用室溫酸奶、稀釋果汁等飲品,溫度保持在25-30℃為宜。含益生菌的酸奶能調(diào)節(jié)腸道菌群,蘋果汁等低酸果汁可補(bǔ)充維生素。禁止飲用含酒精、碳酸或超過50℃的熱飲。
術(shù)后3天內(nèi)需保持飲食清淡,每日分5-6次少量進(jìn)食。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔血或黑便應(yīng)立即就醫(yī)?;謴?fù)期避免食用堅(jiān)果、油炸食品及辛辣調(diào)料,2周內(nèi)不宜進(jìn)食火鍋、燒烤等重口味食物。建議記錄每日飲食種類和身體反應(yīng),復(fù)查時向醫(yī)生反饋消化情況。烹飪方式以蒸煮為主,蔬菜水果需逐步增加攝入量,幫助腸道功能有序恢復(fù)。
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