中藥紅曲具有活血化瘀、健脾消食、降脂降壓等功效,主要用于治療飲食積滯、脘腹脹滿、高脂血癥及心腦血管疾病輔助調理。紅曲是粳米經紫紅曲霉發(fā)酵而成的傳統(tǒng)藥材,其活性成分包括莫納可林K、γ-氨基丁酸等。
紅曲能促進血液循環(huán),改善微循環(huán)障礙。其含有的天然他汀類物質可抑制血小板聚集,減少血栓形成風險,對瘀血型痛經、跌打損傷后局部淤血有緩解作用。臨床常與丹參、三七等配伍用于冠心病心絞痛輔助治療。
紅曲中的淀粉酶和蛋白酶可增強胃腸消化功能,緩解因脾胃虛弱導致的食欲不振、飯后腹脹。傳統(tǒng)用法常與山楂、神曲組成焦三仙,用于小兒疳積或成人功能性消化不良,能幫助分解油膩食物中的脂肪。
紅曲發(fā)酵產生的莫納可林K具有抑制膽固醇合成作用,可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。其含有的γ-氨基丁酸能輕度擴張血管,對早期高血壓患者有輔助調節(jié)效果,但需配合正規(guī)降壓藥物治療。
紅曲色素中的紅曲黃素和紅曲玉紅素具有清除自由基能力,能減輕氧化應激對血管內皮的損傷。動物實驗顯示其可提升超氧化物歧化酶活性,延緩動脈粥樣硬化進程,但人體效果需更多臨床驗證。
紅曲中的某些多肽成分可能影響胰島素敏感性,對2型糖尿病患者的餐后血糖波動有一定改善作用。研究發(fā)現其與黃連配伍使用時,能減少糖尿病大鼠的腎臟病變,但單獨使用降糖效果較弱。
使用紅曲時需注意避免與洛伐他汀等降脂藥聯用以防藥物過量,孕婦及肝功能異常者慎用。建議在中醫(yī)師指導下根據體質配伍使用,常規(guī)保健用量每日3-6克為宜。服用期間應監(jiān)測肝功能,避免與葡萄柚同食影響代謝。對于高脂血癥等慢性病患者,紅曲不能替代正規(guī)藥物治療,需配合飲食控制和規(guī)律運動。
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