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孕期可以吃螃蟹嗎

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孕婦可以適量吃螃蟹，但需確保螃蟹新鮮且徹底煮熟，避免食用過(guò)量。

螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12和鋅等營(yíng)養(yǎng)素，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升。烹飪時(shí)需徹底蒸煮15分鐘以上以殺滅寄生蟲(chóng)，建議選擇鮮活螃蟹并去除腮、胃等內(nèi)臟部位。每周食用量控制在1-2只中等大小螃蟹為宜，避免與寒性食物如柿子同食。

部分孕婦食用后可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸不適，過(guò)敏體質(zhì)者需警惕甲殼類(lèi)過(guò)敏反應(yīng)。妊娠期高血壓或膽汁淤積癥患者應(yīng)限制攝入，蟹黃中膽固醇含量較高可能加重代謝負(fù)擔(dān)。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘔吐等癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。

孕期飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，除螃蟹外可交替選擇魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等水產(chǎn)品補(bǔ)充蛋白質(zhì)。日常建議增加深色蔬菜、全谷物攝入，保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)消化吸收。若對(duì)海鮮類(lèi)食品存在顧慮，可咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案，定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)胎兒發(fā)育情況。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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