豆?jié){的功效與作用通常是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、降低總膽固醇、促進(jìn)腸道健康、助力大腦發(fā)育等。
1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白:豆?jié){含有豐富的植物蛋白,其氨基酸組成與牛奶相近,易于被人體吸收利用,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。
2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌:豆?jié){中含有大豆異黃酮,能夠雙向調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,對(duì)女性經(jīng)期和更年期的激素平衡有一定的調(diào)節(jié)作用。
3、降低總膽固醇:豆?jié){中的豆固醇、鉀、鎂等,能有效降低人體中的總膽固醇,有助于預(yù)防心血管疾病。
4、促進(jìn)腸道健康:豆?jié){富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排出體內(nèi)毒素和廢物,預(yù)防便秘,維持腸道微生態(tài)平衡。
5、助力大腦發(fā)育:豆?jié){中的卵磷脂對(duì)大腦和神經(jīng)發(fā)育有積極作用,能夠提高記憶力,增強(qiáng)大腦功能。
若飲用豆?jié){后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等消化不良癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)。
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