孕婦血糖高一般可以適量喝純小米粥,但需控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖變化。
純小米粥的升糖指數(shù)低于精白米粥,小米富含B族維生素和膳食纖維,有助于延緩糖分吸收。烹飪時(shí)可減少熬煮時(shí)間保留顆粒感,搭配蛋白質(zhì)食物如雞蛋或瘦肉一同食用,能進(jìn)一步降低血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。血糖控制穩(wěn)定的孕婦每日建議攝入量不超過(guò)一小碗,且避免在空腹時(shí)單獨(dú)飲用。
若孕婦血糖波動(dòng)較大或處于妊娠期糖尿病治療期,應(yīng)暫時(shí)避免飲用小米粥。這類情況下小米中的碳水化合物仍可能引起餐后血糖快速上升,尤其當(dāng)粥品熬煮過(guò)于軟爛時(shí)。需優(yōu)先選擇雜糧飯等固體主食,并在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
孕婦血糖高時(shí)除注意主食選擇外,建議每日分5-6餐進(jìn)食,每餐搭配適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白和綠葉蔬菜??蛇M(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)幫助控制血糖,定期使用血糖儀監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖值。若連續(xù)兩次測(cè)量空腹血糖超過(guò)5.3mmol/L或餐后血糖超過(guò)6.7mmol/L,應(yīng)及時(shí)到產(chǎn)科或內(nèi)分泌科就診,必要時(shí)需進(jìn)行醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療或胰島素干預(yù)。
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