糖尿病患者可以適量飲用綠茶、桑葉茶、苦蕎茶、金銀花茶、牛蒡茶等,有助于輔助控糖,但需避免添加糖分并控制飲用量。
綠茶富含茶多酚和兒茶素,能抑制腸道對(duì)葡萄糖的吸收,改善胰島素敏感性。研究顯示長(zhǎng)期飲用綠茶可降低空腹血糖水平,但需避免空腹飲用以免刺激胃腸。建議選擇未發(fā)酵的龍井、碧螺春等品種,每日不超過(guò)3杯。
桑葉含1-脫氧野尻霉素等生物堿,能抑制α-糖苷酶活性,延緩碳水化合物分解為葡萄糖。對(duì)餐后血糖控制有幫助,可選用霜后桑葉制作的茶飲,搭配飲食控制效果更佳。脾胃虛寒者應(yīng)減量飲用。
苦蕎茶富含蘆丁和膳食纖維,能增強(qiáng)外周組織對(duì)葡萄糖的利用,改善胰島素抵抗。其低升糖指數(shù)特性適合作為替代飲品,但需注意部分產(chǎn)品可能含麥芽糊精等添加劑,應(yīng)選擇純苦蕎原料制品。
金銀花中的綠原酸成分具有保護(hù)胰島β細(xì)胞功能的作用,對(duì)糖尿病伴隨炎癥反應(yīng)的患者有益。建議選用曬干花蕾?zèng)_泡,可搭配少量枸杞,但體質(zhì)虛寒或腹瀉期間不宜飲用。
牛蒡茶含菊糖和牛蒡苷,能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,間接改善糖代謝。其豐富的可溶性膳食纖維可延緩胃排空速度,適合作為兩餐間的代茶飲。腎功能不全者需咨詢醫(yī)生后飲用。
糖尿病患者飲茶需注意避免睡前飲用影響睡眠,同時(shí)監(jiān)測(cè)飲茶后血糖變化。所有茶飲均不能替代降糖藥物,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下將茶飲作為飲食管理的輔助手段,配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)與血糖監(jiān)測(cè)。合并胃腸疾病或服用抗凝藥物者應(yīng)調(diào)整飲茶種類與劑量。
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