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冬季吃什么食物可以補(bǔ)身體？

患者：女，32歲

病情描述:
現(xiàn)在很多人都會通過食療來補(bǔ)充營養(yǎng)，那么冬季吃什么食物可以補(bǔ)身體呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冬季可以適量吃羊肉、山藥、核桃、紅棗、黑芝麻等食物補(bǔ)身體，也可以遵醫(yī)囑使用阿膠補(bǔ)血口服液、十全大補(bǔ)丸、人參養(yǎng)榮丸、龜鹿補(bǔ)腎丸、金匱腎氣丸等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)選擇合適食材，避免過量進(jìn)補(bǔ)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。

一、食物

1、羊肉

羊肉性溫，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于改善冬季手腳冰涼。適合燉湯或涮食，但陰虛火旺者應(yīng)控制攝入量，避免引發(fā)口干舌燥等不適。

2、山藥

山藥含黏蛋白和淀粉酶，能健脾益胃?？烧糁蠡蜢抑啵m合脾胃虛弱者。新鮮山藥表皮黏液可能引起皮膚瘙癢，處理時(shí)建議戴手套。

3、核桃

核桃含不飽和脂肪酸和維生素E，具有補(bǔ)腎健腦功效。每日食用5-8顆為宜，過量可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。發(fā)霉核桃會產(chǎn)生黃曲霉素，需仔細(xì)甄別。

4、紅棗

紅棗富含環(huán)磷酸腺苷，能補(bǔ)中益氣。建議與小米同煮，促進(jìn)鐵吸收。糖尿病患者需控制攝入量，避免血糖波動。

5、黑芝麻

黑芝麻含亞油酸和鈣質(zhì)，可烏發(fā)潤燥。研磨后更易吸收，但便溏者應(yīng)減量食用。建議每日不超過20克，可加入豆?jié){或粥中。

二、藥物

1、阿膠補(bǔ)血口服液

用于氣血兩虛引起的面色萎黃，成分含阿膠、熟地黃。感冒期間禁用，服用期間忌食蘿卜?？赡艹霈F(xiàn)輕微腹脹，癥狀持續(xù)應(yīng)停藥就醫(yī)。

2、十全大補(bǔ)丸

適用于陽氣虛弱型畏寒，含黨參、白術(shù)等十味藥材。高血壓患者慎用，服藥后出現(xiàn)咽痛需停用。建議飯前溫水送服。

3、人參養(yǎng)榮丸

改善久病體虛引起的倦怠乏力，含人參、茯苓。不可與藜蘆同服，服藥期間出現(xiàn)心悸應(yīng)減量。貯藏需避光防潮。

4、龜鹿補(bǔ)腎丸

針對腎陽虛導(dǎo)致的腰膝酸軟，含龜甲膠、鹿角膠。陰虛火旺者禁用，服藥期間忌辛辣。建議晨起空腹服用。

5、金匱腎氣丸

用于腎陽不足引起的水腫，成分含附子、肉桂。孕婦禁用，服藥期間監(jiān)測血壓。出現(xiàn)口唇麻木需立即停藥。

冬季進(jìn)補(bǔ)需遵循漸進(jìn)原則，避免驟然大量食用滋補(bǔ)品。建議保持適度運(yùn)動促進(jìn)氣血運(yùn)行，室內(nèi)保持18-22℃適宜溫度，每日飲水1500-2000毫升。如出現(xiàn)明顯上火癥狀如口腔潰瘍、便秘等，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，必要時(shí)咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。特殊人群如慢性病患者、孕婦等，用藥前必須經(jīng)專業(yè)醫(yī)師評估。

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