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食鹽應(yīng)怎么存放合適？

患者：女，27歲

病情描述:
食鹽是我們?nèi)粘１貍涞恼{(diào)味品，我應(yīng)該怎么存放合適？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多家庭在烹飪時(shí)，多習(xí)慣把鹽放在順手的位置，而且不會(huì)將盛放鹽的容器封住。其實(shí)這樣很容易導(dǎo)致食用鹽的變質(zhì).碘鹽應(yīng)存放在加蓋的、不透明的密封容器內(nèi),而且應(yīng)遠(yuǎn)離灶臺(tái)，避免高溫。最好放在陰涼、干燥處，避免陽(yáng)光直射或吸潮。
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