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夏天宜吃水果干嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我為了儲(chǔ)藏方便買了些水果干回家吃，夏天宜吃水果干嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

夏天可以適量吃水果干，但需注意選擇無添加糖分和防腐劑的天然產(chǎn)品。水果干主要有葡萄干、無花果干、杏干、芒果干等種類，也可搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充水分和膳食纖維。

1、葡萄干

富含鐵和鉀元素，有助于緩解夏季疲勞，但含糖量較高需控制攝入量。

2、無花果干

含有豐富膳食纖維和鈣質(zhì)，對(duì)胃腸蠕動(dòng)有幫助，脾胃虛寒者應(yīng)少量食用。

3、杏干

β-胡蘿卜素含量較高，可轉(zhuǎn)化為維生素A，食用后需及時(shí)補(bǔ)充水分。

4、芒果干

維生素C含量保留較好，但可能引起部分人群過敏反應(yīng)，初次食用建議少量嘗試。

建議優(yōu)先選擇凍干工藝制作的水果干，避免高溫烘烤導(dǎo)致營養(yǎng)流失，同時(shí)注意查看配料表避免攝入過多添加劑。

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