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冬瓜的減肥作用大嗎?

病情描述:
我體重有些偏高,運(yùn)動(dòng)的同時(shí)也很注意飲食,冬瓜的減肥作用大嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

冬瓜的減肥作用較為明顯,主要與低熱量、高水分、富含膳食纖維、利尿消腫等特性有關(guān)。

1、低熱量

每100克冬瓜僅含12千卡熱量,適合替代高熱量食物減少總能量攝入,烹飪時(shí)建議清蒸或煮湯避免油炸。

2、高水分

含水量超過96%可增加飽腹感,飯前食用有助于控制正餐進(jìn)食量,但腎功能異常者需控制攝入量。

3、膳食纖維

所含膳食纖維能延緩胃排空速度并促進(jìn)腸道蠕動(dòng),可與西藍(lán)花等蔬菜搭配增強(qiáng)通便效果。

4、利尿消腫

鉀元素與葫蘆巴堿成分能促進(jìn)鈉排泄,對(duì)水腫型肥胖有輔助改善作用,但不宜替代利尿藥物。

減肥期間可將冬瓜與雞胸肉、海帶等搭配食用,長(zhǎng)期減重仍需結(jié)合運(yùn)動(dòng)與均衡飲食,出現(xiàn)持續(xù)水腫需排查腎臟或心臟疾病。

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