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夏季吃西瓜有什么功效？

病情描述:
夏季天氣炎熱多發(fā)疾病，西瓜無疑是夏季的補(bǔ)品了，夏季吃西瓜有什么功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

夏季吃西瓜有助于補(bǔ)充水分、緩解暑熱、促進(jìn)消化、改善皮膚狀態(tài)，西瓜富含維生素C、番茄紅素及鉀等營(yíng)養(yǎng)素，適合適量食用。

1、補(bǔ)水消暑

西瓜含水量超過90%，能快速補(bǔ)充因高溫流失的水分，其中的L-瓜氨酸有助于擴(kuò)張血管，幫助散熱。建議冷藏后食用以增強(qiáng)清涼感，但避免過量導(dǎo)致胃腸不適。

2、抗氧化護(hù)眼

西瓜含番茄紅素和β-胡蘿卜素，能中和自由基，降低紫外線對(duì)皮膚的損傷，同時(shí)保護(hù)視網(wǎng)膜健康。每日食用200克左右即可滿足需求。

3、調(diào)節(jié)血壓

豐富的鉀離子可拮抗鈉的升壓作用，對(duì)預(yù)防夏季電解質(zhì)失衡相關(guān)的高血壓有益。合并慢性腎病者需控制攝入量。

4、促進(jìn)代謝

西瓜中的B族維生素和膳食纖維能加速胃腸蠕動(dòng)，緩解夏季食欲不振。建議在兩餐之間食用，避免與高糖食物同食。

西瓜屬高升糖指數(shù)水果，糖尿病患者應(yīng)限量；冷藏西瓜建議放置至常溫再食用，減少對(duì)胃腸黏膜的刺激；瓜瓤靠近表皮處營(yíng)養(yǎng)更密集，可適當(dāng)保留部分白瓤食用。

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