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糖尿病適合吃什么滋補(bǔ)品？

患者：女，41歲

病情描述:
我查出了糖尿病，什么也不敢吃了又怕營(yíng)養(yǎng)跟不上?，F(xiàn)在我適合吃什么補(bǔ)品呢？
共1個(gè)回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用西洋參、黃芪、枸杞子、山藥、銀耳等滋補(bǔ)品，但需注意控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖變化。滋補(bǔ)品不能替代藥物治療，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合個(gè)體情況選擇。

一、西洋參

西洋參含有皂苷類成分，有助于改善胰島素敏感性，對(duì)糖尿病引起的乏力、口干癥狀可能有緩解作用。使用時(shí)可將西洋參切片泡水飲用，每日用量不超過(guò)3克。需注意西洋參性涼，脾胃虛寒者慎用，服用期間避免與蘿卜、濃茶同食。

二、黃芪

黃芪具有補(bǔ)氣健脾功效，其多糖成分可能輔助調(diào)節(jié)血糖代謝。糖尿病患者可用10克黃芪煎水代茶飲，或與雞肉燉湯食用。合并高血壓者應(yīng)監(jiān)測(cè)血壓變化，感冒發(fā)熱期間停用。長(zhǎng)期服用需定期復(fù)查肝腎功能。

三、枸杞子

枸杞子富含枸杞多糖和胡蘿卜素，每日食用10-15?？赡軒椭纳埔曃锬：忍悄虿∥⒀懿∽儼Y狀?？芍苯咏朗郴蚺菟?，但含糖量較高，需計(jì)入每日碳水化合物總量。陰虛火旺者可能出現(xiàn)上火癥狀，應(yīng)減量使用。

四、山藥

山藥含黏液蛋白和薯蕷皂苷，蒸煮后作為主食替代部分精米白面，有助于平穩(wěn)餐后血糖。建議每次食用量控制在100克以內(nèi)，避免油炸等高脂烹調(diào)方式。胃腸功能較弱者需充分烹煮至軟爛，防止腹脹不適。

五、銀耳

銀耳富含膳食纖維和銀耳多糖，煮羹食用可延緩糖分吸收，改善糖尿病患者皮膚干燥問(wèn)題。需選擇無(wú)糖添加的干銀耳自行泡發(fā)，單次食用量約30克干品。銀耳羹應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，隔夜存放可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。

糖尿病患者選擇滋補(bǔ)品時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮低升糖指數(shù)品種，所有滋補(bǔ)品均需計(jì)入每日總熱量。食用后2小時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化，出現(xiàn)血糖波動(dòng)應(yīng)及時(shí)調(diào)整。建議將滋補(bǔ)品納入整體飲食計(jì)劃，與營(yíng)養(yǎng)師共同制定個(gè)性化方案。同時(shí)保持規(guī)律用藥、適度運(yùn)動(dòng)和血糖監(jiān)測(cè)，不可因食用滋補(bǔ)品擅自減少降糖藥物。若出現(xiàn)皮膚瘙癢、胃腸不適等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

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