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吃菠菜有助于排便嗎?

病情描述:
媽媽這幾天有些便秘,我想讓她多吃些菠菜,吃菠菜有助于排便嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃菠菜確實(shí)有助于排便。菠菜富含膳食纖維、鎂離子、植物性水分和天然潤滑物質(zhì),能促進(jìn)腸道蠕動、軟化糞便。


1、膳食纖維


菠菜含有大量不溶性膳食纖維,能增加糞便體積,刺激腸壁蠕動。膳食纖維攝入不足是便秘常見原因,日??纱钆溲帑?、糙米等粗糧。


2、鎂離子


菠菜中鎂元素能調(diào)節(jié)腸道肌肉收縮,改善排便無力。鎂缺乏可能導(dǎo)致腸動力減弱,適量食用杏仁、黑巧克力可補(bǔ)充。


3、植物水分


菠菜含水量超過90%,可增加腸道內(nèi)容物含水量。脫水會使糞便干硬,建議每日飲水不少于1500毫升。


4、天然潤滑


菠菜葉綠素等成分能在腸道形成保護(hù)膜,減少糞便摩擦損傷。類似作用食物還有秋葵、銀耳等黏性食材。


建議將菠菜焯水后涼拌或急火快炒,避免長時(shí)間烹煮破壞纖維。合并嚴(yán)重便秘或便血需及時(shí)消化科就診。

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