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早上蜂蜜作為第一杯水有利健康嗎

患者:女,60歲

病情描述:
我媽媽早上起來經(jīng)常喝的第一杯水就是蜂蜜,那蜂蜜作為第一杯水有利于健康嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

早上飲用蜂蜜水作為第一杯水對健康有一定益處,但需注意適量和適用人群。蜂蜜水能快速補充能量、促進胃腸蠕動,但高血糖人群及1歲以下嬰兒應(yīng)避免。

蜂蜜含有葡萄糖、果糖及少量維生素和礦物質(zhì),晨起空腹飲用可刺激消化液分泌,幫助緩解便秘。溫水沖泡的蜂蜜水能稀釋血液黏稠度,對心血管健康有一定幫助。其中的抗氧化成分有助于清除體內(nèi)自由基,但含糖量較高,長期過量可能增加齲齒風險。糖尿病患者飲用后需監(jiān)測血糖變化,避免血糖波動過大。沖泡時水溫不宜超過60攝氏度,以免破壞活性酶成分。

1歲以下嬰幼兒腸道屏障功能未完善,蜂蜜中可能含有的肉毒桿菌芽孢會導(dǎo)致中毒風險。胃酸過多者空腹飲用可能加重反酸癥狀,建議餐后飲用。部分人群對花粉過敏者可能出現(xiàn)蕁麻疹等過敏反應(yīng),初次飲用應(yīng)少量嘗試。夜間血糖調(diào)節(jié)能力下降的中老年人,晨起飲用蜂蜜水需嚴格控制攝入量。

健康人群每日蜂蜜攝入量建議控制在25克以內(nèi),可與檸檬片搭配增強抗氧化效果。飲用后應(yīng)及時漱口清潔口腔,長期飲用者需定期進行口腔檢查。存在慢性代謝性疾病或特殊體質(zhì)者,建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化飲水方案。晨起飲水可選擇交替飲用溫開水、淡鹽水等不同種類,保持飲水多樣性。

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