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每人每天要吃多少蔬菜水果呢？

病情描述:
聽說多吃蔬菜水果，可以讓身體更健康，讓皮膚更好，每天吃多少蔬菜水果比較好呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

每人每天建議攝入300-500克蔬菜和200-350克水果，具體攝入量需根據個體需求、活動量、消化能力、健康狀況等因素調整。

1、蔬菜攝入量

深色蔬菜應占每日蔬菜總量一半以上，如菠菜、西藍花等，可提供豐富維生素和礦物質。

2、水果攝入量

優(yōu)先選擇低糖水果如蘋果、梨等，果汁不能替代完整水果，糖尿病患者需控制攝入量。

3、個體差異

孕婦、兒童、運動員等特殊人群需要增加攝入，胃腸功能較弱者需減少粗纖維蔬菜量。

4、搭配原則

蔬菜水果種類應多樣化，不同顏色代表不同營養(yǎng)素，建議每周攝入至少5種以上蔬菜水果。

蔬菜水果應新鮮應季，避免長時間高溫烹飪，有特殊疾病者需在醫(yī)生指導下調整飲食結構。

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