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鹿筋的功效有哪些

患者：男，41歲

病情描述:
前幾天去看中醫(yī)，大夫建議我可以適當吃點鹿筋，請問吃鹿筋有什么用？

共1個回答

朱明煒主任醫(yī)師去掛號: 北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鹿筋具有強筋壯骨、祛風除濕、活血通絡等功效，主要用于治療風濕痹痛、筋骨無力、腰膝酸軟等癥狀。

1、強筋壯骨

鹿筋含有豐富的膠原蛋白和多種氨基酸，有助于促進骨骼和肌腱的修復與生長。對于骨質疏松、骨折愈合緩慢的人群，適量食用鹿筋可幫助增強骨骼韌性。中醫(yī)認為其性溫味甘咸，歸肝腎經(jīng)，能補益肝腎精血，改善因肝腎不足導致的筋骨萎軟。需注意濕熱體質者慎用，避免加重體內濕滯。

2、祛風除濕

鹿筋對風寒濕邪侵襲關節(jié)引起的疼痛、腫脹有緩解作用。其活性成分可通過抑制炎癥因子釋放，減輕類風濕性關節(jié)炎患者的晨僵癥狀。常與杜仲、桑寄生等藥材配伍使用，增強祛濕效果。使用期間應避免生冷食物，孕婦及陰虛火旺者不宜服用。

3、活血通絡

鹿筋能改善局部血液循環(huán)，適用于跌打損傷后的淤血腫痛。其所含的硫酸軟骨素可促進軟組織修復，加速扭傷或勞損的恢復。臨床多與當歸、紅花同用以增強療效。外傷急性期需冷敷處理，待腫脹消退后再考慮食用鹿筋輔助治療。

4、延緩衰老

鹿筋中的抗氧化物質如超氧化物歧化酶，可清除自由基，減緩細胞老化。長期適量食用有助于維持皮膚彈性，改善關節(jié)退行性病變。中老年人可搭配枸杞、黑芝麻等食材燉湯，但高尿酸血癥患者需控制攝入量。

5、增強免疫

鹿筋富含的肽類物質能調節(jié)機體免疫功能，提高對病原體的抵抗能力。體虛易感冒者可在冬季適當進補，常與黃芪、黨參同燉。服用期間出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時應暫停，糖尿病患者需注意配伍食材的含糖量。

食用鹿筋建議采用燉煮方式以充分釋放營養(yǎng)，每周食用2-3次為宜。風濕病患者可配合艾灸涌泉穴增強療效，避免久居潮濕環(huán)境。使用前需咨詢中醫(yī)師辨證施治，不可替代正規(guī)藥物治療。過敏體質者首次食用應少量嘗試，出現(xiàn)皮疹、腹瀉立即停用。

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