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吃芹菜對腸胃好嗎？

患者：女，51歲

病情描述:
我最近吃了很多的芹菜，經(jīng)常吃芹菜對腸胃有好處嗎？
共1個回答
王洪波 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

芹菜對胃腸健康有一定益處，適量食用有助于促進(jìn)消化、改善便秘。芹菜富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，但胃腸功能較弱者需控制攝入量。

1、促進(jìn)消化

芹菜中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動，幫助食物消化吸收。胃腸功能正常者可每日適量食用。

2、改善便秘

芹菜的不溶性纖維能增加糞便體積，軟化大便。便秘人群可搭配足量飲水食用。

3、調(diào)節(jié)菌群

芹菜含有的低聚果糖可作為益生元，促進(jìn)腸道有益菌生長。適合腸道菌群失衡者食用。

4、緩解炎癥

芹菜中的芹菜素具有抗炎作用，對輕度胃腸炎癥有輔助改善效果。急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)避免食用。

胃腸敏感者建議將芹菜焯水后食用，避免空腹大量進(jìn)食。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時調(diào)整攝入量或就醫(yī)。

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