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桑菊杏仁茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

病情描述:
老公特別喜歡喝桑菊杏仁茶，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效都有什么呢？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

桑菊杏仁茶具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、平肝明目等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適合風(fēng)熱感冒、肺燥咳嗽、目赤腫痛等人群適量飲用。

1、清熱解毒

桑葉與菊花均含黃酮類(lèi)化合物，能抑制炎癥因子釋放，緩解咽喉腫痛、發(fā)熱等癥狀。風(fēng)熱感冒初期飲用可幫助疏散風(fēng)熱，搭配杏仁可中和寒性，減少胃腸刺激。需注意體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)量。

2、潤(rùn)肺止咳

杏仁含苦杏仁苷，經(jīng)煮沸后轉(zhuǎn)化為氫氰酸微量成分，可抑制咳嗽中樞；桑葉中的綠原酸能緩解支氣管痙攣。對(duì)干咳無(wú)痰的肺燥咳嗽有輔助作用，但痰多黏稠者需慎用。

3、平肝明目

菊花富含葉黃素和維生素A前體，能緩解視疲勞；桑葉中的蘆丁可改善毛細(xì)血管通透性。長(zhǎng)期用眼過(guò)度者飲用有助于減輕眼干澀，但低血壓人群需控制飲用量。

4、調(diào)節(jié)血脂

杏仁的不飽和脂肪酸與桑菊的膳食纖維協(xié)同作用，可延緩腸道對(duì)膽固醇的吸收。適合血脂偏高人群作為膳食補(bǔ)充，但需配合低脂飲食，避免與降脂藥物同服。

5、抗氧化

桑葉多糖和菊花萜類(lèi)化合物能清除自由基，杏仁的維生素E可保護(hù)細(xì)胞膜。三者搭配能增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力，但過(guò)敏體質(zhì)者首次飲用應(yīng)少量嘗試。

建議選擇干燥無(wú)霉變的原料，桑葉與菊花以1:1比例搭配10克，苦杏仁需煮沸去毒后使用5克。每日飲用不宜超過(guò)500毫升，空腹時(shí)避免飲用。慢性病患者及孕婦應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師調(diào)整配伍，飲用后出現(xiàn)腹瀉或皮疹需立即就醫(yī)?？纱钆浞涿鄹纳瓶诟?，但糖尿病患者須控制添加量。

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