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吃竹筍可以減肥嗎?

患者:女,44歲

病情描述:
老家有很多新鮮竹筍,我最近在減肥,吃竹筍可以有利于我減肥嗎?
共1個(gè)回答
季素珍 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 皮膚科

吃竹筍有助于減肥。竹筍熱量低且富含膳食纖維,能夠增加飽腹感并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),適合作為減肥期間的輔助食材。

1、低熱量

每100克竹筍僅含約20千卡熱量,遠(yuǎn)低于主食類食物,可減少總熱量攝入。

2、高膳食纖維

竹筍中不可溶性膳食纖維含量較高,能延緩胃排空速度,幫助控制食欲。

3、促進(jìn)代謝

竹筍含有B族維生素和鉀元素,有助于維持正常能量代謝和水分平衡。

4、替代主食

用竹筍替代部分米飯或面食,可降低碳水化合物攝入量,優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)。

建議將竹筍與優(yōu)質(zhì)蛋白食物搭配食用,避免過量引起胃腸不適,同時(shí)需配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到理想減重效果。

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