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貧血吃什么食物補(bǔ)血比較快？

患者：女，35歲

病情描述:
我貧血，不愿吃藥，想食補(bǔ)吃點(diǎn)什么食物補(bǔ)血比較快呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

若出現(xiàn)貧血情況，可以適量吃豬肝、菠菜、紅棗、黑木耳等食物，也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率高，有助于快速改善缺鐵性貧血癥狀。建議每周食用1-2次，避免過(guò)量攝入膽固醇。

2. 菠菜

菠菜含有非血紅素鐵和葉酸，適合與維生素C豐富的食物同食以提高鐵吸收率。烹飪時(shí)建議焯水去除草酸。

3. 紅棗

紅棗富含環(huán)磷酸腺苷和鐵元素，能促進(jìn)血紅蛋白合成，適合作為貧血患者的日常零食，每日食用5-8顆為宜。

4. 黑木耳

黑木耳含鐵量是豬肝的7倍，且富含多糖類物質(zhì)，可涼拌或燉湯食用，但需充分泡發(fā)后烹制。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵

二價(jià)鐵制劑，適用于缺鐵性貧血，可能出現(xiàn)胃腸刺激癥狀，需在餐后服用并避免與鈣劑同服。

2. 富馬酸亞鐵

有機(jī)鐵化合物，含鐵量較高且胃腸反應(yīng)較輕，服用期間需監(jiān)測(cè)血紅蛋白恢復(fù)情況。

3. 右旋糖酐鐵

注射用鐵劑，適用于口服鐵劑無(wú)效或不能耐受者，需在醫(yī)療機(jī)構(gòu)由專業(yè)人員操作使用。

貧血患者應(yīng)保證均衡飲食，避免濃茶咖啡影響鐵吸收，適當(dāng)增加瘦肉、蛋黃等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，癥狀持續(xù)需復(fù)查血常規(guī)。

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