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腹部疼痛是因?yàn)槌缘氖欠峦炼梗?/h3>
患者：女，36歲

病情描述:
我有時(shí)候去買(mǎi)土豆分不清是不是翻新土豆，腹部疼痛是不是因?yàn)槌粤朔峦炼拱。?

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朱明煒主任醫(yī)師去掛號(hào): 北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

腹部疼痛可能與食用翻新土豆有關(guān)，但更常見(jiàn)的原因包括胃腸功能紊亂、食物中毒、胃腸炎、腸易激綜合征、闌尾炎等。翻新土豆若儲(chǔ)存不當(dāng)可能產(chǎn)生龍葵堿等毒素，但需結(jié)合其他癥狀綜合判斷。

翻新土豆在發(fā)芽或表皮變綠時(shí)龍葵堿含量顯著增加，誤食后可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)惡心嘔吐、腹部絞痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可伴隨頭暈乏力。這類(lèi)毒素耐高溫，常規(guī)烹飪無(wú)法完全破壞。日常購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇表皮完整、無(wú)芽眼的土豆，儲(chǔ)存時(shí)避光防潮。若誤食后出現(xiàn)癥狀，可飲用大量溫水促進(jìn)排泄，并及時(shí)就醫(yī)洗胃處理。

胃腸功能紊亂多由飲食不規(guī)律或精神緊張導(dǎo)致，表現(xiàn)為間歇性隱痛伴腹脹噯氣。食物中毒常見(jiàn)于夏季，多因細(xì)菌污染食物引起，腹痛多呈陣發(fā)性加劇，可能伴隨發(fā)熱腹瀉。胃腸炎患者常有進(jìn)食不潔食物史，臍周壓痛明顯，糞便呈水樣。腸易激綜合征腹痛多于排便后緩解，大便性狀改變但無(wú)器質(zhì)性病變。闌尾炎初期表現(xiàn)為上腹轉(zhuǎn)移性右下腹痛，麥?zhǔn)宵c(diǎn)壓痛反跳痛陽(yáng)性，需緊急手術(shù)處理。

建議出現(xiàn)持續(xù)性腹痛或伴隨發(fā)熱、便血等癥狀時(shí)盡早就醫(yī)。日常注意飲食衛(wèi)生，避免食用發(fā)芽變綠土豆，生熟食材分開(kāi)存放，肉類(lèi)充分加熱?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群，腹痛發(fā)作時(shí)暫禁食并熱敷腹部。若確診為細(xì)菌感染，需遵醫(yī)囑使用左氧氟沙星片、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。

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