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含維生素K豐富的食物有哪些?

患者:女,32歲

病情描述:
聽朋友說多吃一些含維生素K豐富的食物,可以有效的防衰老,哪些食物中含維生素K豐富呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若需要補(bǔ)充維生素K,可以適量吃菠菜、西藍(lán)花、動(dòng)物肝臟、納豆等食物,也可以遵醫(yī)囑吃維生素K1注射液、甲萘氫醌片、醋酸維生素K3片、維生素K4片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、菠菜

菠菜富含維生素K1,每100克約含380微克,適合涼拌或快炒以保留營(yíng)養(yǎng)。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花維生素K含量較高,同時(shí)含有膳食纖維和維生素C,建議蒸煮食用。

3、動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟含有維生素K2,膽固醇較高需控制攝入量。

4、納豆

發(fā)酵大豆制品納豆富含維生素K2,對(duì)骨骼健康有益,但風(fēng)味特殊可能不易接受。

二、藥物

1、維生素K1注射液

用于治療維生素K缺乏導(dǎo)致的凝血障礙,需在醫(yī)生指導(dǎo)下靜脈注射。

2、甲萘氫醌片

人工合成的維生素K3衍生物,適用于慢性維生素K缺乏癥。

3、醋酸維生素K3片

水溶性維生素K補(bǔ)充劑,可用于預(yù)防新生兒出血性疾病。

4、維生素K4片

脂溶性維生素K補(bǔ)充劑,長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)凝血功能。

日常飲食中注意均衡攝入深綠色蔬菜,避免過量補(bǔ)充維生素K制劑,服用抗凝藥物者需定期監(jiān)測(cè)凝血酶原時(shí)間。

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