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早餐吃什么營(yíng)養(yǎng)

患者：男，29歲

病情描述:
我早上忙，時(shí)間也很少，早餐做得都很敷衍，但我怕吃了不營(yíng)養(yǎng)，那早餐吃什么才營(yíng)養(yǎng)？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

早餐可選擇牛奶、雞蛋、燕麥、全麥面包等食物，也可遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素片、鈣片、蛋白粉、益生菌等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議根據(jù)個(gè)人健康狀況和醫(yī)生建議合理搭配，避免過量攝入。

一、食物

1、牛奶

牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，有助于骨骼健康，乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品。

2、雞蛋

雞蛋含完整氨基酸和卵磷脂，建議每天1-2個(gè)，心血管疾病患者需控制攝入量。

3、燕麥

燕麥含膳食纖維和β-葡聚糖，可延緩血糖升高，需注意選擇無添加糖產(chǎn)品。

4、全麥面包

全麥面包含B族維生素和膳食纖維，搭配蛋白質(zhì)食物可延長(zhǎng)飽腹感。

二、藥物

1、復(fù)合維生素片

可補(bǔ)充多種微量營(yíng)養(yǎng)素，需注意避免與某些藥物同服，使用前咨詢醫(yī)生。

2、鈣片

適用于鈣攝入不足人群，過量可能引起便秘，需配合維生素D促進(jìn)吸收。

3、蛋白粉

適合蛋白質(zhì)需求增加者，腎功能異常者慎用，避免代餐使用。

4、益生菌

有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，不同菌株功效差異大，需按醫(yī)囑選擇特定制劑。

早餐應(yīng)包含碳水化合物、蛋白質(zhì)和膳食纖維，避免高糖高脂食物，特殊人群需根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用前務(wù)必咨詢專業(yè)醫(yī)師。

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