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未熟透的香蕉易致便秘嗎?

病情描述:
我最近有點便秘,很難受,最近吃了很多未熟透的香蕉,以為是可以通便的,結(jié)果卻便秘了,未熟透的香蕉易致便秘嗎?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
根據(jù)你的情況來看,不宜多吃未熟透的香蕉,因為生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。所以吃香蕉時最好是等香蕉全部熟透了再吃,這樣的香蕉不僅口感更好,營養(yǎng)價值也更高。
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