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為什么夏天食物放久了不能吃?

病情描述:
夏天天氣熱,很多食物放久了會變質(zhì),吃了就很容易生病,為什么夏天食物放久了不能吃?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
根據(jù)專家介紹,25℃到65℃之間,細菌每20分鐘就會繁殖一次,所以在夏季的高溫下細菌會大量繁殖,如果吃了變質(zhì)的盒飯會導致腸胃不適更嚴重還會引發(fā)其他疾病。
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