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青魚(yú)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

患者:女,23歲

病情描述:
今天市場(chǎng)買菜,第一次聽(tīng)說(shuō)青魚(yú)這個(gè)魚(yú)類,魚(yú)佬說(shuō)青魚(yú)好吃,青魚(yú)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
青魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:青魚(yú)具有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效,可治療氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚(yú)所含鋅、硒、鐵等微量元素還有防癌抗癌作用。
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