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鹽吃多了為什么容易感冒呢?

患者：男，25歲

病情描述:
我特別喜歡感冒，醫(yī)生說(shuō)可能是我平時(shí)吃鹽的原因，鹽吃多了為什么容易感冒呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

鹽攝入過(guò)多可能通過(guò)抑制免疫細(xì)胞功能、破壞呼吸道屏障、增加炎癥反應(yīng)、誘發(fā)微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏等機(jī)制增加感冒風(fēng)險(xiǎn)。

1. 免疫抑制：

高鹽飲食會(huì)抑制中性粒細(xì)胞抗菌功能，降低溶酶體活性，使機(jī)體對(duì)病毒清除能力下降?？赏ㄟ^(guò)減少加工食品攝入、每日鹽量控制在5克以?xún)?nèi)改善。

2. 黏膜損傷：

過(guò)量鈉離子導(dǎo)致呼吸道纖毛細(xì)胞脫水，黏液變稠，病毒更易附著。表現(xiàn)為咽干、鼻塞等癥狀。建議保持室內(nèi)濕度40%-60%，使用生理鹽水霧化。

3. 炎癥加重：

高鹽環(huán)境促進(jìn)Th17細(xì)胞分化，增加IL-17等促炎因子分泌，加重病毒感染后的炎癥反應(yīng)?？勺襻t(yī)囑使用布洛芬、對(duì)乙酰氨基酚等抗炎藥物。

4. 營(yíng)養(yǎng)失衡：

鈉鉀比例失調(diào)影響維生素C吸收，鋅等微量元素排泄增加。可補(bǔ)充柑橘類(lèi)水果、堅(jiān)果等富含相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的食物。

保持每日飲水1500-2000毫升，烹飪時(shí)用檸檬汁代替部分食鹽，出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或膿涕等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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