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鍛煉身體時(shí)吃牛肉的好處是什么?

患者:男,25歲

病情描述:
我羨慕別人身上的肌肉,所以我也想鍛煉鍛煉,聽(tīng)說(shuō)鍛煉時(shí)最好多吃牛肉,這有什么好處呢?
共1個(gè)回答
侯勇 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 骨科
運(yùn)動(dòng)的人建議多吃牛肉少吃或者不吃豬肉,牛肉是亞油酸的低脂肪來(lái)源。牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
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