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減肥的人在飲食方面應(yīng)該注意什么

患者：女，35歲

病情描述:
我現(xiàn)在開始減肥了，在平時(shí)的飲食當(dāng)中該注意什么問題呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

減肥人群在飲食方面需重點(diǎn)關(guān)注控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖食物和規(guī)律進(jìn)餐，可適量食用雞胸肉、西藍(lán)花、燕麥、蘋果等食物，也可遵醫(yī)囑使用奧利司他、左旋肉堿、二甲雙胍等藥物輔助。

1、控制熱量

每日攝入熱量應(yīng)低于消耗量，避免油炸食品和高糖零食，用蒸煮等低油烹飪方式替代煎炸，記錄飲食日記幫助量化管理。

2、營養(yǎng)均衡

保證優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水及膳食纖維攝入，采用粗細(xì)糧搭配，每餐蔬菜占比超一半，適量補(bǔ)充堅(jiān)果類健康脂肪。

3、低升糖選擇

優(yōu)先選擇全谷物、豆類等低升糖指數(shù)食物，避免精制糖和精白米面，水果選擇莓類、柑橘類等低糖品種。

4、規(guī)律進(jìn)餐

定時(shí)定量進(jìn)食避免暴飲暴食，兩餐間隔4-5小時(shí)，晚餐不過晚且控制份量，戒除夜宵習(xí)慣。

建議結(jié)合有氧與抗阻運(yùn)動(dòng)，每周保持150分鐘以上中等強(qiáng)度鍛煉，定期監(jiān)測體脂率變化，極端節(jié)食可能引發(fā)代謝紊亂需避免。

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