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西蘭花沙拉怎么做好吃呢?

患者:女,29歲

病情描述:
我聽說常吃一些蔬菜水果沙拉能起到減肥作用,今天想用西蘭花做一個(gè)蔬菜沙拉,西蘭花沙拉是怎么做的呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
西蘭花沙拉的減肥功效不錯(cuò)。材料:西蘭花、新鮮熟雞蛋、酸奶、新鮮水果粒。做法:1.西蘭花燙一下,放涼水里過涼,然后控干凈水分撈出;2.新鮮水果切粒,煮熟的雞蛋去皮,用筷子或勺子搗碎蛋黃;3.把西蘭花、水果粒、雞蛋放入碗里,淋上酸奶即可。
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