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為什么補(bǔ)充維生素A時(shí)要補(bǔ)鋅

病情描述:
孩子檢查發(fā)現(xiàn)身體缺維生素A,醫(yī)生說不暢維生素A的時(shí)候還需要補(bǔ)鋅,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

補(bǔ)充維生素A時(shí)需同時(shí)補(bǔ)鋅,主要與鋅參與視黃醇結(jié)合蛋白合成、促進(jìn)維生素A吸收轉(zhuǎn)運(yùn)、維持免疫功能協(xié)同作用、預(yù)防鋅缺乏繼發(fā)維生素A代謝障礙等因素有關(guān)。

1. 蛋白合成:

鋅是視黃醇結(jié)合蛋白合成的必需元素,缺鋅會(huì)導(dǎo)致維生素A無法從肝臟轉(zhuǎn)運(yùn)至靶組織,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)合補(bǔ)充葡萄糖酸鋅、硫酸鋅或蛋白鋅等制劑。

2. 吸收轉(zhuǎn)運(yùn):

鋅通過激活腸道堿性磷酸酶促進(jìn)維生素A吸收,同時(shí)維持膽汁分泌幫助脂溶性維生素A乳化,可遵醫(yī)囑使用甘草鋅、賴氨葡鋅或復(fù)合維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑。

3. 免疫協(xié)同:

鋅與維生素A共同維持黏膜屏障完整性和淋巴細(xì)胞功能,二者缺乏均會(huì)導(dǎo)致反復(fù)感染,治療需同時(shí)糾正兩種營(yíng)養(yǎng)素缺乏狀態(tài)。

4. 代謝障礙:

長(zhǎng)期鋅缺乏會(huì)抑制視黃醇脫氫酶活性,導(dǎo)致維生素A無法轉(zhuǎn)化為活性形式,表現(xiàn)為夜盲癥但單純補(bǔ)維生素A無效,需檢測(cè)血鋅水平后聯(lián)合補(bǔ)充。

日??蛇m量食用動(dòng)物肝臟、牡蠣、南瓜子等富含鋅和維生素A的食物,但營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充需在臨床評(píng)估后規(guī)范進(jìn)行,避免自行超量服用。

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