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胡蘿卜可以延緩皮膚老化嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
皮膚開始變得粗糙,毛孔變粗,吃胡蘿卜可以延緩皮膚老化嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

胡蘿卜有助于延緩皮膚老化。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素、維生素A、維生素C和抗氧化物質(zhì)等成分,主要通過保護(hù)皮膚屏障、減少自由基損傷、促進(jìn)膠原蛋白合成和抑制黑色素沉積等機(jī)制發(fā)揮作用。

1、β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,幫助維持皮膚黏膜完整性,減少紫外線引起的角質(zhì)層水分流失,建議每日攝入約半根胡蘿卜。

2、維生素A

維生素A能調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞分化,促進(jìn)真皮層膠原蛋白生成,改善皮膚粗糙和細(xì)紋,缺乏時可能出現(xiàn)毛囊角化癥。

3、抗氧化作用

胡蘿卜中的多酚類物質(zhì)可中和自由基,減輕氧化應(yīng)激導(dǎo)致的皮膚彈性纖維斷裂,與維生素E協(xié)同效果更佳。

4、光防護(hù)效應(yīng)

類胡蘿卜素能在皮膚表層形成天然防曬屏障,降低紫外線誘導(dǎo)的基質(zhì)金屬蛋白酶活性,減少皺紋形成概率。

建議將胡蘿卜與橄欖油等健康脂肪搭配食用以提高吸收率,同時需配合防曬等綜合護(hù)膚措施,皮膚明顯老化者需就醫(yī)評估。

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