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喝蜂蜜水對(duì)身體有什么好處呢？

病情描述:
我很喜歡蜂蜜水甜甜的味道，喝蜂蜜水對(duì)身體有什么好處呢？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝蜂蜜水有助于潤(rùn)腸通便、緩解咳嗽、補(bǔ)充能量、促進(jìn)傷口愈合及抗氧化。蜂蜜水的主要成分包括葡萄糖、果糖、維生素和礦物質(zhì)等，適合多數(shù)人群適量飲用。

1、潤(rùn)腸通便

蜂蜜中的果糖和有機(jī)酸能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助軟化糞便，改善功能性便秘。晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜水效果更明顯，但糖尿病患者及果糖不耐受者需謹(jǐn)慎。

2、緩解咳嗽

蜂蜜的黏稠質(zhì)地可覆蓋咽喉黏膜，減輕刺激感，對(duì)感冒或咽喉炎引起的干咳有舒緩作用。兒童夜間咳嗽可遵醫(yī)囑服用少量蜂蜜，但1歲以下嬰兒禁止食用。

3、補(bǔ)充能量

蜂蜜中葡萄糖和果糖能快速被人體吸收，運(yùn)動(dòng)后飲用可緩解疲勞。但熱量較高，每100克含300千卡左右，需控制每日攝入量在20-30克以內(nèi)。

4、促進(jìn)傷口愈合

蜂蜜的抗菌成分如過(guò)氧化氫和酚類物質(zhì)能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，外用于淺表傷口可加速修復(fù)。臨床常用醫(yī)用級(jí)麥盧卡蜂蜜敷料處理燒傷或潰瘍。

5、抗氧化

蜂蜜含黃酮類化合物和多酚物質(zhì)，能清除自由基，延緩細(xì)胞老化。深色蜂蜜如蕎麥蜜的抗氧化能力更強(qiáng)，建議選擇未經(jīng)過(guò)度加工的天然產(chǎn)品。

飲用蜂蜜水建議使用40℃以下溫水沖泡，避免高溫破壞活性成分。日常可搭配檸檬片或姜汁增強(qiáng)保健效果，但需注意蜂蜜可能引起過(guò)敏反應(yīng)，初次食用應(yīng)少量測(cè)試。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光，結(jié)晶屬于正?，F(xiàn)象。特殊人群如糖尿病患者、肥胖者應(yīng)控制攝入量，替代精制糖使用時(shí)需計(jì)入每日總糖分?jǐn)z入。

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