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蒸黑豆有哪些好處

患者:男,35歲

病情描述:
我做了一些蒸黑豆,感覺挺好吃的,多吃會有哪些好處?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蒸黑豆可以起到補(bǔ)腎黑發(fā)和補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效,1.準(zhǔn)備好約1飯碗100g洗凈晾干的黑豆。2.將黑豆洗干凈,倒入冷開水,高度能腌滿黑豆即可,浸泡2小時(shí)后,連同浸泡的水一起放入電鍋,外鍋放2杯水,蒸熟約需30-40分鐘。此時(shí)的熟黑豆重約為250g。3.放涼后,裝進(jìn)保鮮盒冷藏,可長時(shí)間保存。
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