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葉酸含量較高的食物有嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
目前在備孕階段，現(xiàn)在需要多補充葉酸來促進以后寶寶的生長發(fā)育，常吃哪些食物好？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)備孕、妊娠期或葉酸缺乏等情況，可以適量吃動物肝臟、菠菜、西藍花、柑橘類水果等食物，也可以遵醫(yī)囑吃葉酸片、復(fù)方硫酸亞鐵葉酸片、葉酸維生素B12片、復(fù)合維生素片等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、動物肝臟

豬肝、雞肝等動物肝臟富含天然葉酸，每100克約含300-500微克，建議每周食用1-2次，避免過量攝入膽固醇。

2、菠菜

深綠色蔬菜如菠菜葉酸含量較高，每100克約含190微克，烹飪時避免長時間高溫加熱以減少營養(yǎng)流失。

3、西藍花

十字花科蔬菜西藍花每100克含約60-100微克葉酸，建議焯水后涼拌或快炒以保留更多營養(yǎng)素。

4、柑橘類水果

橙子、柚子等柑橘類水果每100克含約30-50微克葉酸，同時富含維生素C有助于葉酸吸收。

二、藥物

1、葉酸片

適用于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷和治療葉酸缺乏癥，需根據(jù)血液檢測結(jié)果調(diào)整劑量。

2、復(fù)方硫酸亞鐵葉酸片

針對缺鐵性貧血合并葉酸缺乏患者，含葉酸及鐵元素可協(xié)同改善貧血癥狀。

3、葉酸維生素B12片

用于巨幼紅細胞性貧血，葉酸與維生素B12共同參與紅細胞生成代謝。

4、復(fù)合維生素片

含葉酸及其他多種維生素礦物質(zhì)，適合孕期營養(yǎng)補充但需注意成分配比。

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